Гастрономический фестиваль «УРАЛИСИЧКИ!»
С 25 июля по 15 августа в четвертый раз проходит екатеринбургский фестиваль «Уралисички!».
Лисички — самый гастрономичный гриб на Урале. Во второй половине уральского лета они способны украсить завтрак, обед и ужин. Их любят все — от деревенских бабушек до известных шеф-поваров. Лисички подходят любой кухне, главное — уметь готовить.
Полный список участников здесь: https://uralisichki.ru/
За несколько недель фестиваля в ресторанах Екатеринбурга продаются десятки тысяч порций лисичек, это позволяет заработать небольшим поставщикам из Свердловской области. И в этом году хороший урожай.