
Кафе «На куски»
«На куски» — это кухня с мужским характером! Бургеры с сочными котлетами из говядины, мозговые кости, ароматный брискет, дичь. Тартары, намазки, гриль, паста — все детали продуманы опытнейшим шеф-поваром и совладельцем кафе Дмитрием Стволковым.
Шеф-повар Дмитрий Стволков: «Уральская кухня для меня — это осенний лес и горы. Это ягоды, грибы, ароматные травы и дичь. Они и лежат в основе нашего сета».
Сет за 1200 рублей
- Рийет из леща с песто из черемши
- Суп из подкопченных томатов с жареным домашним сыром
- Колбаски из лосятины с жареной молодой капустой и соусом из хрена