Pop-up ресторан «Сезоны» — уникальное заведение, сохраняющее душевную и расслабленную атмосферу в деловом центре Екатеринбурга. Каждый сезон происходит смена меню, бара и интерьера. В блюдах присутствуют элементы уральской кухни: для их приготовления используются местные фермерские продукты, а также эффектная и продуманная до мелочей подача.

Шеф-повар Андрей Федоров: «На Урале проживало много народов, у каждого была своя кухня, и мне хотелось бы сделать акцент на истории, вернуться к истокам. Зная современные тенденции и опираясь на собственный опыт, я хочу совместить прошлое с настоящим и создать новое будущее уральской кухни».

Сет 1500 рублей

• Салат с ростбифом из оленины

• Строганов из филе оленины

• Уральский медовик с сотами, с вареньем из облепихи

Фудпейринг 450 рублей

• Коктейль на основе джина с лопухом, одуванчиком и крапивой