
Ресторан «Гастроли»
Лучший ресторан Урала по версии премии WHERETOEAT, с самыми популярными в Екатеринбурге завтраками с яйцами бенедикт, шакшукой, бутербродами и сырниками, которые готовят каждый день с 9:00 до 16:00.
Шеф-повар Родион Андрианов: «В основе уральской кухни лежат местные традиции, техники и рецепты региона. Но главное — это локальные продукты, из которых создается аутентичный уральский вкус. На кухне мы используем традиционные методы ферментации, готовим на открытом огне, задействуем дровяную печь».
Сет 1500 рублей
- Крапива/варенец/щучья икра
- Свекольник
- Козленок/сморчки/сельдерей
- Мороженое из ели/земляника