Ресторан "Зверобой"
Ресторан Зверобой - ресторан Уральской кухни.
Ресторан открыл свои двери в сентябре 2020 года и уже успел привлечь внимание ценителей региональной кухни. Команда ресторана во главе с шеф-поваром собирают рецепты и техники которые сохранились в нашем крае и придают им современное звучание. Особые способы приготовления позволяют сохранить истинный вкус продукта.
У нас вы сможете попробовать различные виды дичи и рыбы которые водятся на территории Уральского региона: косуля, олень, лось, медведь, муксун и сосьвенская селедка. В интерьере ресторана использованы натуральные камни и дерево добытые на Урале.
Фестивальное меню:
- Ряпушка заливная с муссом из малосольных огурцов и хрена, стоимость - 420 руб.;
- Жаркое из говяжьих рёбер и подосиновиков с паренками из моркови, стоимость - 760 руб;
- Бородинский бисквит с мороженым из облепихи, стоимость - 350 руб.
Instagram: https://instagram.com/zveroboy.rest