Array ( [ID] => 98 [~ID] => 98 [TIMESTAMP_X] => 2023-07-05 14:00:14 [~TIMESTAMP_X] => 2023-07-05 14:00:14 [IBLOCK_ID] => 10 [~IBLOCK_ID] => 10 [NAME] => Баннер в шапке [~NAME] => Баннер в шапке [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [CODE] => TOP_IMG [~CODE] => TOP_IMG [DEFAULT_VALUE] => [~DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => F [~PROPERTY_TYPE] => F [ROW_COUNT] => 1 [~ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [~COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [~LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [~MULTIPLE] => N [XML_ID] => [~XML_ID] => [FILE_TYPE] => [~FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [~MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [~LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [~WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [~SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [~FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [~IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [~VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [~USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [~USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [~HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 877702 [~PROPERTY_VALUE_ID] => 877702 [VALUE] => 3969 [~VALUE] => 3969 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [~VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [~VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE_SORT] => )
Логотип uvents
Иннопром
  • Главная
  • О проекте
  • События
  • Площадки
  • Календарь
  • (0)
  • Главная
  • События
  • Винный бар «БИО ШМИО»
  • Все
  • Деловые
  • Развлекательные
  • Спортивные
  • Образовательные
Винный бар «БИО ШМИО»

Винный бар «БИО ШМИО»

23.06.2022

Винный бар «БИО ШМИО»

  • Фестиваль
  • КУПИТЬ БИЛЕТ
  • ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
  • ПЕРЕЙТИ НА САЙТ
  • Поделиться:

«БИО ШМИО» — это винный бар без пафоса, который специализируется на органических, биодинамических и натуральных винах. В основном, это вина от маленьких семейных виноделен, гениальных отшельников-самоучек, суперзвезд биодинамики или просто славных парней, которые любят вино, знают в нем толк и делают его своими руками, а иногда и ногами. За кухню здесь отвечает Роман Сергеев — единственный в городе шеф-повар и шеф-сомелье в одном лице, поэтому блюда «БИО ШМИО» всегда идеально сочетаются с напитками.


БИО ШМИО.jpeg


Шеф-повар Роман Сергеев: «Для меня уральская кухня — это не скрепы и какие-то традиционные, устоявшиеся веками вкусы, уральская кухня — это то, что формируется вокруг нас прямо сейчас и то, что мы можем попробовать, и с чем можем поэкспериментировать сегодня на нашей кухне!»


Сет 1500 рублей:

  • Щука под маринадом с ароматным зеленым маслом, битыми огурцами и кремом из домашней сметаны

БИО ШМИО Щука под маринадом с ароматным зеленым маслом.jpg

  • Баран и утка с челябинских озер с молодыми кабачками и соусом на основе кваса и жимолости


БИО ШМИО Баран и утка с челябинских озер.jpg

  • Домашний вафельный торт с кремом из сгущенки и свежей голубикой

БИО ШМИО Домашний вафельный торт.jpg

Пейринг 300 рублей

  • Коктейль «Уральская авиация» на основе яблочного дистиллята, настоянного на цветах бораго и кордиала из жимолости


БИО ШМИО коктейль Уральская Авиация.jpg


Информация об организаторе:

Винный бар «БИО ШМИО»

+7 (912) 230‒22‒11

г. Екатеринбург, ул. Малышева, 61

Забронируйте отели на эти дни

Московская горка By Usta Hotels

Московская горка By Usta Hotels

Современный четырехзвездочный бизнес-отель в тихом центре Екатеринбурга. 

Four Elements Ekaterinburg

Four Elements Ekaterinburg

Современный и комфортный отель 4* в центре Екатеринбурга для делового и семейного отдыха.

«Атлантик»

«Атлантик»

Отель расположен в одном здании с самым большим крытым аквапарком в Европе.

ДРУГИЕ ОТЕЛИ

Кафе и рестораны

Чайхана Plov Project

Чайхана Plov Project

Гостеприимный и уютный ресторан узбекской кухни.

Кофейня Papa Carlo

Кофейня Papa Carlo

Сеть кофеен с европейской современной кухней, спешелти-кофе и авторскими десертами. 

Паназиатский гастрономический бар Shelest

Паназиатский гастрономический бар Shelest

Место с элементами азиатской эстетики, наполненной воздухом, шепотом листьев и глубокой философией. 

ДРУГИЕ РЕСТОРАНЫ

Вас также могут заинтересовать...

Логотип портала uvents.ru
РАЗМЕСТИТЬ МЕРОПРИЯТИЕ
  • Главная
  • О проекте
  • События
  • Площадки
  • Календарь

Copyright ©2025 All rights reserved

Заполните информацию о мероприятии:



CAPTCHA
Спасибо
Ваше сообщение принято.
РАЗМЕСТИТЬ МЕРОПРИЯТИЕ
Пожалуйста, разрешите использование cookies для более эффективной работы с сайтом. Мы используем файлы cookie для того, чтобы предоставить Вам больше возможностей при использовании сайта. Политика конфиденциальности Принять