XI фестиваль БАРБЕКЮ
04.06.2022
Самый крупный гастрономический фестиваль Урала.
Международный Фестиваль барбекю ежегодно открывает летний сезон семейного отдыха и привлекает сотни участников и десятки тысяч горожан и гостей города Екатеринбурга. Этот большой гастрономический праздник, который без сомнения стал доброй традицией Екатеринбурга
Во время фестиваля лучшие шеф-повара Екатеринбурга проводят мастер-классы, делятся фирменными секретами приготовления мяса и оригинальными рецептами летнего меню. Работает Детская гастрономическая школа.
Вход на фестиваль свободный.
Во время фестиваля будут работать площадки с различными активностями для гостей и участников:
Чемпионаты по барбекю:
- среди профессиональных шеф-поваров;
- среди юниоров (студентов кулинарных учебных заведений);
- среди любителей (горожане и гости города Екатеринбурга).
- Ведущие шеф-повара Екатеринбурга и России проводят обучающие мастер-классы для гостей фестиваля.
Разнообразная программа для детей:
- мастер-классы;
- аттракционы;
- развлекательная программа.
Барбекю-парк
- Площадка для лучших ресторанов. Представлены разные способы приготовления на гриле.
- На этой площадке рестораны представляют блюда в формате Foodstreet.
Сырная улица
- Площадка для фермеров и сыроваров.
Автосалон
- Площадка знакомит гостей фестиваля с авто новинками, необходимыми для семейного отдыха, записаться на тест-драйв, принять участие в конкурсах и викторинах
Путешествия
- На этой площадке гости и жители Екатеринбурга могут познакомиться с туристическими возможностями Екатеринбурга и Свердловской области и спланировать свой летний отдых.
Поросячьи бега
- Любимое соревнование детей и взрослых!
- За 9 лет проведения фестиваля пробежал 81 поросенок.
Даты проведения фестиваля: 4-5 июня 2022 г.
Место проведения фестиваля: г. Екатеринбург, площадь 1905 года
Более подробная программа на сайте фестиваля.
