XII фестиваль БАРБЕКЮ
08.07.2023
Самый крупный гастрономический фестиваль Урала.
Международный Фестиваль барбекю ежегодно открывает летний сезон семейного отдыха и привлекает сотни участников и десятки тысяч горожан и гостей города Екатеринбурга. Этот большой гастрономический праздник, который без сомнения стал доброй традицией Екатеринбурга
Во время фестиваля лучшие шеф-повара Екатеринбурга проводят мастер-классы, делятся фирменными секретами приготовления мяса и оригинальными рецептами летнего меню. Работает Детская гастрономическая школа.
Вход на фестиваль свободный.
Во время фестиваля будут работать площадки с различными активностями для гостей и участников:
Чемпионаты по барбекю:
- среди профессиональных шеф-поваров;
- среди юниоров (студентов кулинарных учебных заведений);
- среди любителей (горожане и гости города Екатеринбурга).
Эстафета официантов:
- Эстафета официанта на звание «Лучший официант Екатеринбурга»
Мастер-классы:
- Ведущие шеф-повара Екатеринбурга и России проводят обучающие мастер-классы для гостей фестиваля.
Тематические площадки:
- Наши партнеры представят много интересного для вас!
Барбекю-парк
- Площадка для лучших ресторанов. Представлены разные способы приготовления на гриле.
Сырная улица
- Площадка для фермеров и сыроваров.
Место проведения фестиваля: г. Екатеринбург, Исторический сквер
Более подробная программа на сайте фестиваля.
